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viernes, 6 de junio de 2014

La Maca gran ayuda para nuestra salud

 

La maca y nuestra salud

maca
La maca se ha comprobado que es un alimento de alto valor nutricional y biológico, ya que su variada composición química tiene presencia de proteínas, grasas, glúcidos, calcio, celulosa, almidones, fósforo, yodo, hierro, complejo de vitaminas B y vitamina C

Todo el mundo ha oído hablar de las virtudes reconstituyentes de la maca, una especie de bulbo que parece un rabanito arrugado y amarillento y que ha sido muy publicitado desde hace ya varios años como vigorizante sexual, y ahora se vende no solo bajo su aspecto original, sino también en polvo, capsulas, jarabes y en galletas. Muy pocos saben que los Incas lo utilizaban en las ceremonias de iniciación sexual de los jóvenes, para exaltar la virilidad de ellos y la feminidad de ellas.

La maca y la Osteoporosis

La Osteoporosis es una enfermedad que afecta a más del 60% de las mujeres del mundo en su etapa post menopausia; sin embargo, para alegría del ser humano existe el remedio eficaz para su prevención y control. Sí, de los Andes peruanos nos llega la maca (nombre científico: Lepidium Perivianum Chacón), un remedio-milagro de la naturaleza. La maca crece en las altiplanicies de los Andes peruanos a más de cuatro mil metros de altura sobre el nivel del mar y sólo allí; ningún otro lugar del mundo ofrece las ventajas de clima, suelo y altura propicias para desarrollarse para esta raíz. La maca imperial es el remedio ideal.
La Osteoporosis consiste en la descalcificación progresiva de los huesos, haciendo que con el tiempo éstos se vuelvan porosos y por lo tanto fácil de romperse. Después de los 35 años de edad, en la mayoría de los casos, el ser humano pierde el 1.5% de capacidad ósea cada año, por eso la Osteoporosis no es una enfermedad netamente femenina: los hombres son también afectados por ella. Pero, en el caso específico de las mujeres, quienes pierden grandes cantidades de calcio durante los períodos de gestación y lactancia, la tendencia a padecer de Osteoporosis es sustancialmente mayor.
La maca, utilizada desde tiempos inmemoriales por los antiguos Incas como solución a problemas de dolor en los huesos y los músculos y de cansancio físico principalmente. Por siglos los curanderos de la zona andina recomiendan su uso para solucionar problemas de artritis y reumatismo, que ellos suponen son producidos por el frío.
Se ha probado que la maca favorece el proceso de calcificación de los huesos, además, estimula el aspecto fisiológico de los ovarios cuya consecuencia directa es la producción de estrógenos en la mujer; por lo tanto, la maca es un fitoestrógeno natural, lo que significa que remplaza en gran manera los estrógenos que paulatinamente pierden las mujeres a partir de la menopausia.
Con la llegada de la menopausia, por ende la baja producción de estrógenos, la mujer tiende a perder capacidad de absorción del calcio de los alimentos y como consecuencia sus huesos empiezan a perder tamaño y consistencia. El resultado son severas repercusiones en todo el sistema óseo. Son frecuentes ver a las ancianas encogidas y/o con jorobas en sus espaldas. Los daños en la médula espinal son muchas veces irreparables.
Las mujeres post menopausias que no están usando hormonas en su dieta diaria se beneficiarían de la maca. Ya que la maca no solamente ayuda a subir los niveles hormonales a un estado post menopáusico saludable sino que ayuda a prevenir la Osteoporosis y ayuda a la sanación rápida de fracturas de los huesos.
La maca es un producto natural que combate entre muchas otras enfermedades la Osteoporosis, no tiene contra indicaciones ni causa efectos secundarios
 

Un afrodisíaco que combate la impotencia

A medida que los estudios científicos se realizan y los resultados salen a la luz, en los círculos médicos se hace más y más popular referirse a la maca, como el sustituto natural de la ya famosa pastillita de los Laboratorios Farmacéuticos Pfizer –la Viagra.
A diferencia de cualquier producto químico, con tendencia a tener contraindicaciones y por lo tanto no pueden prescribirse indiscriminadamente, además de que sus efectos son por un corto período de tiempo, la maca imperial –Lepidium Peruvianum Chacón- es un producto completamente natural y sin ninguna contraindicación conocida a lo largo de más 40 años de investigaciones científicas y clínicas a cargo y/o bajo la supervisión directa de su descubridora la Dra. Gloria Chacón de Popovici; los efectos de tomar maca con regularidad, por ejemplo, dos cucharaditas diariamente diluidas en jugo, leche, etc. como un suplemento alimenticio, son duraderos y permanentes.
La maca, conocida también como el Ginseng de los Andes y la Viagra de los Incas, por sus atributos afrodisíacos, actúa directamente en el flujo sanguíneo, lo que se traduce directamente en una acción vigorizante de la zona pélvica de hombres y mujeres aumentando la potencia sexual. La acción permanente de la maca imperial hace que el apetito sexual se mantenga estimulando la libido y el deseo.
Los pasillos de las Cortes de Familia están llenas – y cada día el número crece- de parejas con problemas matrimoniales pensando en el divorcio. El origen de estos problemas, indican las estadísticas, están vinculados a las disfunciones sexuales, principalmente en la llamada Disfunción Eréctil en los hombres.
La ayuda de Consejeros Matrimoniales no ha sido suficientemente, porque cuando se trata de un problema físico el tratamiento debe ser más que palabras. Así que la maca imperial se ha constituido en un coadyuvante en la preservación de las parejas y, por ende, de la familia.

Salud mental

Dr. Elvin y Dra. Ailyn Silvesty explican, algunos riesgos vinculados a la salud dental.
“Cualquiera enfrenta la posibilidad de perder sus dientes si no tiene suficiente cuidado con ellos. Investigaciones muestran que mujeres post-menopausias pueden correr mayor riesgo que el resto de la población de padecer enfermedad de las encías, que puede resultar en pérdida de dientes. La razón puede encontrarse en estudios recientes que han unido niveles bajos de estrógenos (que ocurren en mujeres que han atravesado la menopausia) a la enfermedad periodontal. Sume osteoporosis, una enfermedad tipificada por la pérdida constante de estructura ósea, y el problema se vuelve aún mayor. Mujeres sufriendo osteoporosis pueden tener menor densidad en la mandíbula, incrementando la posibilidad de de perder sus dientes.”
Las mujeres post-menopausias quienes no están usando hormonas también se beneficiarán del uso de la maca Imperial. No sólo encontrarán ayuda para aumentar sus niveles de hormonas a un estado post-menopáusico más saludable, sino que también ayudará a prevenir la osteoporosis. En el Perú, la maca es recetada por varios doctores prominentes para tratar la osteoporosis y el curar fracturas en los huesos. Stephanie Smith, RN, dice que “una paciente que había estado tomando maca por más de un año tuvo una serie de estudios de densidad en el sistema óseo que mostró un aumento en la densidad de la columna.” La osteoporosis es un problema y potencialmente peligroso. Tomar una pequeña cantidad de maca al día es una forma barata y efectiva de ayudar a la salud de los huesos.

Remplazante hormonal

La maca rejuvenece el sistema endocrino para hombres y mujeres.
La importancia de las hormonas para nuestra salud y bienestar no puede ser subestimada. Investigadores en el proceso de envejecimiento han declarado repetidas veces que este es causado, en gran parte, por el decaimiento de las hormonas mas importantes.
Recíprocamente, suplementando con lo natural, formas no toxicas de hormonas pueden retardar o hasta revertir algunos aspectos del proceso de envejecimiento. De todos modos, el obtener todo lo necesario en las cantidades correctas puede ser un procedimiento complejo. Muchas mujeres terminan tomando estrógeno, progesterona, testosterona, pregnenólona y DHEA, en un intento de reproducir un balance hormonal joven. Y el tomar estas sustancias puede indicar a las glándulas principales del cuerpo, la Hipotálamo y la Pituitaria, a producir menos hormonas internamente.
¿Pero que pasaría si hubiera una manera de reestimular el sistema endocrino completo, comenzando por las glándulas principales y procediendo a afectar otras glándulas endocrinas mayores? ¿Y qué si esas glándulas pudieran ser rejuvenecidas, como la naturaleza había destinado, para que entonces pudiéramos producir cantidades adecuadas de hormonas una vez más? Según prominentes investigadores, hay una manera de completar esta aparentemente imposible meta. Al tomar la maca, la mayoría de las mujeres pueden librarse de la dependencia de tomar hormonas.
La maca –Lepidium Peruvianum Chacón, es una raíz estilo tubérculo que crece a una gran elevación en las montañas de los Andes peruanos. Estimada por los Incas y después por los españoles, la maca ahora, está emergiendo de la oscuridad y del borde de la extinción para tomar su lugar entre las hierbas más valiosas conocidas por el hombre. Contiene grandes cantidades de Calcio y Potasio, también Hierro, Silicio, y muchos minerales. Por esta razón es usada en Perú y en otras partes del mundo para tratar y prevenir la osteoporosis.
Más sorprendente, de cualquier modo, es el hecho de que la raíz de la maca contiene sustancias naturales que estimulan la Pituitaria y el Hipotálamo. Estas glándulas, a su vez, activan los ovarios, adrenales, testículos, tiroides y páncreas para regresarlos a su funcionamiento saludables, además de producir un número normal de hormonas. Esto ha sido demostrado con las hormonas sexuales mediante ensayos con hormonas salivales. En adición, un número de personas tomando medicamentos para la tiroides se han dado cuenta de que ellos pueden dejar de tomar o reducir el uso de la hormona tiroidal. La maca también se describe como “un poderoso energizante y fertilizante.” Puede ayudar a parejas que están intentando concebir un niño, pues afecta a la fertilidad en ambos sexos, incrementando el número de espermatozoides en cuestión de días.

Fatiga crónica

La maca es usada y aprobada por médicos prominentes como Gabriel Cousens y Burton Goldberg. Está siendo recetada por un número de doctores, para tratar el Síndrome de Fatiga Crónica, cansancio adrenal, y para restaurar la energía y el vigor de los ancianos. La maca es descrita como un afrodisíaco para hombres y mujeres, indudablemente por su efecto en los niveles de testosterona. Varios prominentes doctores en medicina, incluyendo el Dr. Burton Goldberg, han afirmado públicamente que la maca incrementó grandemente su funcionamiento sexual.

La maca y los males femeninos

Ningún producto es efectivo para todas las mujeres, pero en la mayoría de los casos, la maca trabaja muy bien. La enfermera practicante Stephanie Smith del Edo. de Nueva York dice que el 95% de las mujeres durante su práctica han tenido éxito en el uso de la maca bajo su guía. La Dra. Muller dice que ella pondría la cantidad como “al menos 90%.” Las mujeres que han tenido Histerectomías completas o quienes son extremadamente delgadas, usualmente pasan más dificultad al usar sólo la maca para suplir sus necesidades hormonales, pero en muchos casos esto aún es posible. Hugo Malaspina, MD, un respetado médico de Lima, describe el caso de una paciente a quien le habían removido los ovarios. La mujer estaba tomando el HRT pero aún no se sentía bien. Cuando la examinaron, tenía un nivel muy bajo de estrógeno a pesar de la Terapia de Reemplazo de Hormonas. Dos meses después de que ella comenzara a tomar maca, se le volvió a hacer la prueba y mostró los niveles adecuados de estrógeno. “La maca permitió a los adrenales fabricar suficientes hormonas para evitar los síntomas,” comentó el Dr. Malaspina.
Cultivada solamente en los Andes de Perú, la maca es cosechada a una elevación más alta que cualquier otra comida o producto medicinal en nuestro planeta. La raíz de la maca es cosechada, secada y pulverizada, y después tomada oralmente. Los ingredientes activos en la maca no son fito-estrógenos ni tampoco sustancias parecidas a las hormonas tales como las encontradas en las hierbas silvestres. Al contrario, son alcaloides naturales. La Dra. Gloria Chacón, una bióloga del Perú, afirma que los alcaloides en la maca actúan “en el eje Hipotálamo-Pituitario, lo cual explica por qué... los efectos en los humanos no están limitados a (los) ovarios y testículos, pero también actúan en los adrenales, dando un sentimiento de más energía y vitalidad, y en el páncreas y la tiroides también.” La maca orgánicamente cosechada es altamente recomendada pues tiene el más alto porcentaje de ingredientes activos.

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La Peri menopausia

La maca es benéfica para las mujeres desde la peri menopausia, a través del “cambio”, y más allá. Es recomendada para las mujeres peri menopausias por dos razones. La primera, usualmente alivia los síntomas de la peri menopausia porque produce un efecto de balancear las hormonas. Por ejemplo, si el estrógeno es el dominante, la maca incrementará los niveles de progesterona para que las hormonas encuentren un punto de equilibrio. La segunda, tomar maca desde la peri menopausia en adelante ayudará el sistema endocrino a mantenerse saludable y a tono, haciendo probable que la mujer pase por la menopausia sin contratiempos.

Libre de Drogas para su uso Hormonal

La mujeres encontrarán en la maca una alternativa segura y libre de drogas para cambiar el uso de hormonas. Las mujeres que han estado usando estrógenos y progesteronas de algún tipo necesitaran hacer una transición gradual hacia el uso de la maca. Esto puede pasar en cualquier momento desde un par de semanas o meses y se hace gradualmente para que el cuerpo se ajuste naturalmente a producir sus propias hormonas. Usualmente, las mujeres se darán cuenta, de que ellas no necesitan más suplemento con otras hormonas como la pregnenólona o DHEA.

Post Menopausias

Las mujeres post-menopausias quienes no están usando hormonas también se beneficiarán del uso de la maca. No sólo encontrarán ayuda para aumentar sus niveles de hormonas a un estado post-menopáusico más saludable, sino que también ayudará a prevenir la osteoporosis. En el Perú, la maca es recetada por varios doctores prominentes para tratar la osteoporosis y el curar fracturas en los huesos. Stephanie Smith, RN, dice que “una paciente que había estado tomando maca por más de un año tuvo una serie de estudios de densidad en el sistema óseo que mostró un aumento en la densidad de la columna.” La osteoporosis es un problema y potencialmente peligroso. Tomar una pequeña cantidad de maca al día es una forma barata y efectiva de ayudar a la salud de los huesos.
En adición a balancear las hormonas, la maca puede trabajar de una manera gradual y continúa para mejorar la salud corporal. La maca es conocida como un “adaptógeno” lo cual significa que trabaja en armonía con el cuerpo sin importar la edad o el sexo.
En una conversación de Elora Gabriel con la Dra. Viana Muller, compartieron su creencia de que en algún lugar del planeta, haya una hierba o planta que supla todas las necesidades del cuerpo humano. La maca llega desde los raros aires de las altitudes peruanas, como ayuda a la salud endocrina y al balance hormonal.
 
 

viernes, 16 de mayo de 2014

Elige manzanas ecológicas para evitar antibióticos quimicos

La mejora continua es el pilar de la agricultura orgánica. A diferencia de cualquier otro sistema de producción de alimentos o la etiqueta del producto, las "mejoras" son parte integral del éxito continuo de orgánica. De hecho, la expectativa de que los sistemas de producción orgánica mejorarán continuamente está entretejida en la trama misma de la ley-la orgánica Ley de Producción de Alimentos Orgánicos (OFPA).  
Una de las formas de mejora pasa es que cuando una sustancia sintética aprobada provisionalmente para su uso en la producción ecológica está fuera de fase. Eso es exactamente lo que ocurrió a principios de este mes, cuando el National Organic Standards Board (NOSB) [1] votó para poner fin a la concesión de la estreptomicina, un antibiótico usado para combatir una persistente bacteria que amenaza manzanos y perales orgánicos.
Los antibióticos no han sido autorizados en la agricultura orgánica con la singular excepción de la producción de manzana y pera. Desde el inicio de OFPA, los productores de carne y productos lácteos se han prohibido su uso con cualquier antibiótico de ningún tipo. Sin embargo, a principios de la elaboración de reglamentos orgánicos, los responsables políticos permitieron temporalmente tanto la estreptomicina y la tetraciclina como la excepción a la regla orgánica para combatir el tizón de fuego, una bacteria destructiva que ataca flores de los árboles, ramas y brotes. El año pasado, la tetraciclina fueprohibida y ahora, con la última votación de la NOSB para librar orgánica de la estreptomicina, todos los usos de los antibióticos en la orgánica han sido completamente eliminadas. Esa es la belleza del modelo de mejora continua.

Los consumidores compran los alimentos orgánicos, porque es una alternativa saludable a los muchos alimentos excesivamente procesados ​​en el mercado, la mayoría de los cuales contienen aditivos sintéticos, conservantes, hormonas y colorantes. Asimismo, no esperan que su fruta orgánica que se crece con el uso de antibióticos, al igual que no esperan a ser irradiada, mediante ingeniería genética, rociadas con pesticidas tóxicos persistentes, o fertilizado con lodos de depuradora tóxico. Aun sabiendo esto, los reguladores fueron persuadidos por manzana y pera productores orgánicos para permitir temporalmente la fumigación de los antibióticos en sus huertos hasta se identificaron alternativas adecuadas para gestionar el problema de la niebla del peral altamente destructivo. Pero tales excepciones son sólo temporalmente, de acuerdo con OFPA. Y, arrendatario subyacente orgánica de mejora continua sirvió de base para la NOSB decidir para forzar el fin de la utilización de antibióticos, con base en las aportaciones de las partes interesadas y las evidencias acerca de las alternativas disponibles.
Como muchos, CFS sintió que le tomó demasiado tiempo para obtener los antibióticos de orgánica, dada su incompatibilidad inherente a los sistemas orgánicos. La investigación sobre las estrategias de prevención para el huerto y los controles biológicos tardaron en surgir y la presión de grupos de interés y la sensibilización del público para eliminar los antibióticos construido gradualmente con el tiempo. Creciente evidencia de que el uso de antibióticos conduce inevitablemente al desarrollo de bacterias resistentes a los antibióticos y disminuye la eficacia del fármaco para combatir las infecciones hizo la necesidad de detener lo que les permite más urgente.Igualmente importante fue la de múltiples partes interesadas robusto proceso de participación pública de manera central en la orgánica del mandato que la mejora continua ayudó a facilitar un fin a los antibióticos en vez orgánica y para todos. Eso incluye a más de 50.000 personas que firmaron la petición CFS 'pedir la eliminación de los antibióticos en la producción ecológica.
Es un buen recordatorio y la pena señalar que las mejoras continuas en un sector apreciable de la producción de alimentos no se repitan, salvo en lo orgánico. Y, a pesar de que lo orgánico es el sistema más saludable de la producción de alimentos y el más beneficioso para el medio ambiente, la fauna, el clima y la diversidad biológica, orgánica sigue mejorando todo el tiempo .

[1] El Consejo Nacional de Estándares Orgánicos (NOSB) es una Junta de las partes interesadas de 15 miembros voluntarios designados por el Secretario de Agricultura para dar asesoría permanente en la implementación del Programa Nacional Orgánico (NOP). El NOSB es también el guardián de materiales sintéticos en orgánica y recomienda al Secretario que las sustancias se debe permitir temporalmente y cuáles deben ser la eliminación después de evaluar la evidencia sobre las alternativas disponibles.